Rapolao is de koelste wijngaard in het dorp Valtuille. Mencía rijpt daar lekker langzaam. Gaat 'm in dit geval wel erg goed af. Diepgaande, aardse, grote bierzo. Cassis, zwarte bessen, rijpe kersen, kolengruis, potloodslijpsel, balsamicoazijn en weldadige tannines. Zie ook de overige wijnen van Estévez.