Grenache gris uit de regio's Minervois en Carcassonne. Hand geplukt, meteen de kelder in, lekker fris, lekker koel, geen schilcontact, pipsroze kleur. Mag nog een paar maandjes in roestvrij staal rusten op zijn gisten. Fijne, open rosé. Zwierig op fruit gemaakt. Meloen, grapefruit, aardbeien koude grond, beschaduwde frambozen. Volop sap, volop plezier.