Lees meer over deze pago bij de witte, gemaakt van chardonnay die het tot Pago Guijoso heeft geschopt. 

Hier zijn de gebruikte druiven onbekend: 'Wonderful blend of the best grapes of our vineyards.' 

Nu lezen we dit soort kretologieën wel eens vaker maar niet zelden blijken deze een overbelofte. Ter geruststelling: hier niet. Fijnbesnaarde, aromatische en gulle tinto. Weliswaar geen exclusieve pago (daarvan zijn er maar achttien in Spanje) maar wel rijpe zwarte en rode bessen, kersen en kleine pruimen, tikje noten, zweempje suède, discrete spicyness en fijne zuren. En optegeld moet dat dan maar als Tierra de Castilla door het leven maar dat moet dan maar.