Johannes Zillinger

White Solera 'Revolution'
Geproefd op 19 juli 2023

Johannes schuwt het experiment niet. Scheurebe op acacia. Chardonnay in amfora's. En riesling via het solerasysteem (vanaf de 2013 oogst) gewonnen. Blend echter jaartalloos. 

We zijn - gezien ook zijn Velue en Parcellaire - graag proefkonijn. Scheurebe: nadrukkelijk daar. Passievrucht ontmoet kleine ananas. Witte bessen, kruisbes, wilde appel, dito perzik. Grapefruitschilbittertjes. Droog als een een extra droge dag in de Gobiwoestijn. De spanning is te snijden. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Karakter Wijnimport
Wit
Weinviertel - Oostenrijk
chardonnay > scheurebe > welschriesling
12,5%
Biologisch-dynamisch Demeter Natuurwijn De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Karakter Wijnimport € 20,50
Wit
Weinviertel - Oostenrijk
chardonnay > scheurebe > welschriesling
12,5%
Biologisch-dynamisch Demeter Natuurwijn De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Karakter Wijnimport € 20,50