Verwar 'm niet met sauvignon blanc, de druif waarvan Nieuw-Zeeland uit zijn voegen barst. En trouwens ook niet met de veel minder kwalitatieve, maar bijvoorbeeld nog steeds veel in Chili voorkomende sauvignonasse. 

Sauvignon gris is weliswaar familie van de eerste maar bloost wat roze op de huid. In geur en smaak is-ie wat minder kleurrijk, maar dat wordt weer goed gemaakt door een stevige elegantie. En hoe smaakt dat in het geval van zo'n Landmark van Misty Coves Wines? Onbevangen, bijna ingetogen wit. Met rijp geel fruit, aan vermoeden van tijm, amandeltjes, een vetje als van lardo en zachte zuren. Spannend. Gris maar bepaald niet grijs.