Kijk nou eens. Of beter gezegd: proef nou eens. 

Van die familie Di Filippo wisten we al dat ze wijn konden maken. En toch zorgen ze met deze Farandola weer voor een verrassing. Daarvoor hebben ze de met uitsterven bedreigde trebbiano spoletino gereanimeerd. En die beloont het tweede leven dat 'm gegund werd met een zeer bijzondere bianco. Eentje die het midden houdt tussen fascinerende witte bourgogne, met zijn romigheid, zijn morieljes, zijn eikenhout en zijn truffeltjes, witte rhône en zijn kruiderij, en witte bandol met zijn garrigue, zijn stevigheid en zijn zuren....

Of is dat nou juist pure trebbiano spoletino die in handen is gevallen van vakmensen?