Wijn van Alte Reben, van vieilles vignes, van ouwe stokken. Daar is niks stakkerigs aan: oude wijnranken graven diep in de bodem met hun wortels, vinden daar voedsel waar de jonkies niet bijkunnen. Oude ranken geven minder druiven, dus de voeding die de wijnstok geeft hoeft over minder druiven verdeeld.

Kortom: ouwe stokken geven druiven die intens smaken naar de grond waar ze vandaan komen.

Proef maar: rijper en voller dan Schusters gewone veltliner, deze Grossriedenthal. Intenser ook. Maar gelukkig ook zo lentefris als alleen goede grüner veltliner kan zijn. Bovendien, mooie en gevulder dan de 2020 die we eerder proefden.