Kennen al het puike rood van de susumaiellodruif van dit domein. Ook het wit van de zuidelijke fiano is scheutig met zijn smakelijkheid. Ruim druivige bianco, met een zweem ananas, een part peer, een mootje mango, een aanzet tot anijs en zachte zuren. Veel, zonnig en exotisch. Fiano B. is van A-kwaliteit.